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Obiettivi

  • Definire le funzioni dell’impresa e della produzione
  • Classificare e descrivere le caratteristiche de diversi sistemi produttivi
  • Illustrare l’evoluzione organizzativa e i sistemi di gestione della produzione
  • Diffondere le conoscenze relative alle caratteristiche delle strutture lean

Contenuti

  • Struttura e funzioni del sistema azienda
  • Scuole e teorie organizzative
  • Classificazione dei sistemi produttivi e controllo della produzione
  • Sistema produttivo e strategia di produzione
  • Fabbrica focalizzata: approfondimenti sul modello
  • Evoluzione organizzativa
  • Strutture organizzative: lean production e azienda a rete
  • Organizzazione e studio del lavoro: principi, modelli e contenuti
  • Organizzazione del lavoro e produzione snella