Obiettivi
- Descrivere le principali scuole di organizzazione del lavoro e la loro evoluzione nell’arco del tempo
- Definire le tecniche e gli strumenti per un’organizzazione del lavoro efficiente ed efficace
- Illustrare le trasformazioni più importanti avvenute nell’organizzazione del lavoro
- Fornire gli strumenti e le tecniche utilizzate nello studio del lavoro, in particolare sui temi di analisi metodi e misura dei tempi
- Prendere in esame i fattori di produzione tecnici e gestionali
Contenuti
- Organizzazione del lavoro e sua trasformazione
- Modelli di organizzazione del lavoro
- Evoluzione dell’organizzazione del lavoro in Italia
- Tecnologia ed organizzazione del lavoro
- Studio del lavoro e dei principi che regolano l’organizzazione
- Studio dei metodi di lavoro: analisi, definizioni, razionalizzazione del flusso di lavoro, fasi per l’analisi e lo studio dei metodi, schemi di procedimento
- Misurazione del lavoro: studio dei tempi mediante rilievo cronometrico, metodo MTM (Methods Time Measurament), metodi dei tempi collegati TMC1 e TMC2, metodo OCRA, determinazione dei tempi standard
- Fattori di produzione: dati tecnico-gestionali, ciclo di fabbricazione, ciclo di lavorazione, documentazione tecnica, abbinamenti, classificazione, fabbisogni e perdite di manodopera, scelta delle macchine
- Sistema produttivo e gestione della produzione