Obiettivi
- Programmare la produzione in rispetto delle richieste del cliente
- Acquisire le conoscenze relative alle caratteristiche dei sistemi integrati di pianificazione, programmazione e controllo (sistemi MRP)
- Saper utilizzare le diverse tipologie di programmazione
- Apprendere i processi di controllo di avanzamento della produzione
- Ottimizzare le risorse di produzione e i flussi dei materiali
- Migliorare la gestione delle risorse
- Migliorare la gestione del capitale circolante
- Migliorare il time to market e il servizio al cliente
Conoscenze in uscita
- Fornire un quadro di riferimento sui contenuti fondamentali della pianificazione e programmazione della produzione nel lungo, medio e breve periodo
- Descrivere la natura dei problemi di programmazione della produzione
- Descrivere le caratteristiche, i metodi e gli strumenti per la programmazione delle attività e dei materiali nei sistemi produttivi
- Descrivere le principali tecniche utilizzate per la programmazione della produzione a brevissimo termine (schedulazione)
Contenuti
- Cosa significa pianificare e programmare
- Tipologie di prodotto e sistemi di pianificazione/programmazione
- Programmazione operativa: metodo kanban, domanda indipendente e dipendente
- Orizzonti temporali di pianificazione/programmazione
- Valutazione e gestione delle capacità produttive
- Programmazione aggregata, operativa e scheduling
- Piano principale di produzione (MPS) e sue variazioni
- Calcolo dei fabbisogni e programmi operativi
- Schedulazione a capacità finita ed infinita
- Controllo di avanzamento produzione/acquisti
- Programmazione ed ambienti MRP: codifica distinte base; cicli di produzione; centri di lavorazione; gestione di magazzino
- Evoluzione dei sistemi MRP: da MRP.1 a MRP.2 a ERP
- Programmazione per commessa